炒苦蕎茶機(jī)-湖北香來爾食品機(jī)械(在線咨詢)：

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 本機(jī)是工廠化生產(chǎn)各種炒貨的理想加工設(shè)備，適用于超市、商場、食品專賣店、食品加工廠使用。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈整潔，不污染環(huán)境和影響市容，一投放市場就受到廣大用戶的歡迎?！?/p>

武漢香來爾專業(yè)的炒米機(jī)廠家，18年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，暢銷數(shù)十年，您身邊的炒米行家！

炒米機(jī)廠家指出，夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。?炒米機(jī)廠家指出，夾層鍋的分類：按結(jié)構(gòu)形式分：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)。按加熱方式分：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。夾層鍋按密封方式可分：無蓋型、平蓋型、真空型。

將糯米精選除去雜質(zhì)后，進(jìn)行清水浸泡7～12小時(shí)，將糯米中的水瀝干后用60℃～85℃蒸40～60分鐘，蒸煮熟透后置于晾曬物內(nèi)先冷卻干縮，后揉搓成粒狀放至通風(fēng)朝陽處晾曬，干燥無水份后即可貯藏。

陰米

近用陰米做了不少東西，陰米都是買來的。一直偷懶沒有自個(gè)兒做，其他很簡單。

材料：糯米 250克、水

1、糯米加水，泡一晚上；

2、糯米攤開放在蒸格的紗布上，用手灑上點(diǎn)水，蒸30分鐘，中間再灑上兩次水；

3、蒸好的糯米；

4、攤開，炒苦蕎茶機(jī)，晾起來；

5、一天后，就是這樣的。兩天后，糯米外層變硬，用手將團(tuán)在一起糯米稍微地分開。5、6天后，米心變硬就行了。

自動(dòng)分離炒米機(jī)

型號：xlr-cmj500

直徑:500毫米(受熱滾筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：煤、電、燃?xì)狻⒛举|(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價(jià)位不同。

該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與沙、鹽分離，沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。

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